Рыбные котлеты из хека
Сочные и ароматные рыбные котлеты из филе хека – вкусное домашнее блюдо для семейного обеда или ужина.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
25
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Рыбные котлеты ты можешь по своему вкусу дополнять различными специями и сухими травами. Перец для рыбы мы рекомендуем использовать белый – его аромат более тонкий.
Как приготовить котлеты из хека
- Филе хека и луковицу перекрути через мясорубку. Добавь яйца, сметану, панировочные сухари и соль и перец по вкусу, кориандр. Тщательно вымеси до однородной массы.
- Смачивая руки холодной водой формируй из фарша котлеты, обваливай в панировке и обжаривай на растительном масле до уверенной румяной корочки с двух сторон.
