Салат из капусты со свеклой и морковью
Для приготовления этого салата ты можешь использовать готовую свеклу, которую сейчас можно приобрести во многих супермаркетах, или отварить ее сама до мягкости, предварительно вымыв, а после приготовления остудив и очистив. Растительное масло для салата лучше всего подойдет ароматное домашнее.
Как приготовить салат из капусты со свеклой и морковью
- Морковь очисти и натри на крупной терке, отварную свеклу также натри и слей выделившийся сок. Тонко нашинкуй капусту, сложи в миску, посоли и прижми руками. Добавь нарезанную петрушку, подготовленную свеклу и морковь, давленный чеснок. Заправь салат уксусом и растительным маслом, поперчи и перемешай.