Салат из капусты с овощами и зеленым чесноком

24 Апрель, 2018

Простой и вкусный салат из молодой капусты с овощами и зеленым чесноком – отличное дополнение к любой весенней трапезе.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

500 г молодой капусты 3 огурца 2 болгарских перца 4-5 перьев зеленого чеснока несколько веточек укропа соль и перец по вкусу 1 ст. л. лимонного сока 3 ст. л. оливкового масла

Отправьте выбранное:

Этот легкий салат из капусты с овощами может прекрасно дополнить весенний или летний ужин, а также может стать отличным гарниром к мясу или рыбе. Вместо оливкового масла для заправки ты можешь использовать ароматное подсолнечное, а молодую капусту можно заменить пекинской.

Как приготовить салат из капусты с овощами и зеленым чесноком

Капусту мелко нашинкуй и выложи в подходящую миску, влей лимонный сок и перемешай. Нарежь соломкой огурцы и болгарский перец, зеленый чеснок и укроп мелко нарежь.
Добавь к капусте нарезанные огурцы и перец, зеленый чеснок и укроп. Посоли и поперчи по вкусу, заправь салат оливковым маслом, перемешай и дай 5 минут настояться.