Картофельный салат с копченой курицей

07.04.2018

Картофельный салат с копченой курицей и маринованными грибами прекрасно подойдет для легкого, но питательного ужина.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

400 г картофеля 300 г копченой куриной грудки 100 г любых маринованных грибов 100 г соленых огурцов 1 синяя луковица маленький пучок петрушки 3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. дижонской горчицы 1 ст. л. уксуса

Отправьте выбранное:

Для рецепта этого салата мы использовали копченую куриную грудку, но также подойдет мясо срезанное с окорочков. Благодаря грибам и копченой курице блюдо можно не солить.

Как приготовить салат из картофеля с копченой курицей и солеными огурцами

Картофель отвари в мундире, остуди и очисти. Куриную грудку мелко нарежь или вручную порви небольшими кусочками. Лук нашинкуй полукольцами, огурцы нарежь кусочками, петрушку измельчи.
Смешай горчицу с растительным маслом и уксусом. Нарежь кусочками картофель в подходящую миску. Добавь курицу, лук, грибы, огурцы и петрушку, заправь подготовленной заправкой и перемешай.

Предыдущий пост

Салат с авокадо и клубникой

Следующий пост

Салат с куриной печенью и шпинатом

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Квашеная капуста: польза для кишечника, сколько есть и кому нельзя

Квашеную капусту называют суперфудом для кишечника, но исследования показывают: даже такой привычный продукт может не только приносить пользу, но и скрывать неожиданные риски.