Куриный паштет с паприкой и имбирем
Оригинальный куриный паштет с паприкой и имбирем – вкусная и необычная закуска с восточным колоритом.
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Изюминка этого варианта куриного паштета в добавлении болгарского перца и пряных специй, количество которых ты можешь корректировать по своему вкусу. Регулировать консистенцию паштета ты можешь добавляя немного куриного бульона, в котором отваривалось филе.
Как приготовить куриный паштет с паприкой и имбирем
- Куриное филе очисти от пленок и залей водой в небольшой кастрюле, добавив лавровый лист и душистый перец. Доведи до кипения и вари 25 минут, затем выложи остыть. Болгарский перец очисти от семян и запеки 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
- Остывшее филе разбери на кусочки и сложи в блендер, добавь болгарский перец, чеснок, паприку, имбирь, соль и перец по вкусу, оливковое масло. На высокой скорости взбивай паштет до однородной массы.
