Салат с тунцом и кускусом
Вкусный и легкий салата с тунцом, кускусом и овощами – отличная идея для легкого ужина на двоих.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления такого салата, помимо консервированного тунца ты можешь использовать лосось, а вместо томатов черри также подойдут коктейльные помидоры или маленькие сливки.
Как приготовить салат с тунцом и кускусом
- Кускус выложи в миску и залей кипятком – он должен немного покрыть крупу, затем оставь набухать на 15 минут. Консервированный тунец выложи в миску и поломай вилкой. Томаты разрежь пополам.
- Мелко нарежь зеленый лук и смешай с набухшим и остывшим кускусом. Заправь лимонным соком, солью и перцем по вкусу и перемешай. Выложи на тарелки листья салата, сверху кускус с луком, помидоры и тунец. Полей оливковым маслом и дополни петрушкой.
