Запеченная курица с хлебом и луком
Ароматная запеченная курица с хрустящим, пропитанным соусом хлебом и луком – простое, но вкусное блюдо для насыщенного семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Приготовить оригинальное и вкусное блюдо для всей семьи можно из минимального набора простых и доступных продуктов, наш рецепт запеченной курицы с хлебом поможет тебе легко справится с этой задачей. Для приготовления лучше всего подойдут различные белые багеты, или обычный батон. А вместо сушеного розмарина ты можешь использовать молотый кориандр или измельченный свежий розмарин.
Как приготовить запеченную курицу с хлебом и луком
- Очисти лук и нарежь тонкими кольцами. Куриные бедра натри солью и перцем, сложи в миску, перемешай с луком и оставь на 30 минут. Смешай в миске пропущенный через пресс чеснок с орегано, оливковым маслом и солью и перцем по вкусу. Разогрей духовку до 180 градусов.
- Смажь оливковым маслом большую форму для запекания. Хлеб порви кусочками и выложи в форму, сверху выложи замаринованную курицу и равномерно полей заправкой из масла с чесноком и травами. Равномерно распредели лук, отправь форму в духовку и запекай 35-40 минут. Готовое блюдо дополни свежей зеленью петрушки.
