Спагетти с лимоном, чесноком и базиликом: простой рецепт
Для приготовления этого блюда подойдут любые виды спагетти, после варки которых нужно оставить 60 мл воды, в которой они готовились. Количество чеснока ты можешь корректировать по своему вкусу, а еще один вариант этого простого блюда можно приготовить с петрушкой вместо базилика.
Как приготовить спагетти с лимоном, чесноком и базиликом
- Сними цедру с лимона при помощи терки, чеснок очисти и нарежь пластинами, пармезан натри на терке, базилик мелко нарежь. Разогрей сковороду с оливковым маслом и томи чеснок до прозрачности на медленном огне.
- Отвари спагетти, как указано на упаковке, затем слей воду оставив 60 мл. готовые спагетти выложи к чесноку, добавь цедру, посоли и поперчи по вкусу, влей воду и прогрей 4-5 минут помешивая. В конце добавь пармезан и базилик, перемешай и подавай украсив ломтиками лимона.