Курица с брокколи и сельдереем в сливочном соусе: для вкусного ужина

В этом вкусном блюде нежное куриное мясо и сливки удачно контрастируют с острым перцем чили, количество которого ты можешь корректировать по своему вкусу. Брокколи для приготовления ты можешь использовать как свежую, так и замороженную. А в качестве гарнира идеально подойдет рис или любые виды макарон.

Как приготовить курицу с брокколи и сельдереем в сливочном соусе

1. Куриное филе и сельдерей нарежь небольшими кусочками, брокколи раздели на соцветия, перец чили нарежь тонкими колечками, лук мелко нашинкуй.
2. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до мягкости, затем добавь куриное филе и обжаривай помешивая. Когда курица побелеет добавь брокколи и сельдерей, туши все вместе 5-8 минут.
3. Посоли и поперчи по вкусу, добавь перец чили, влей сливки и туши помешивая на маленьком огне до полной готовности. Затем сними с огня и посыпь листиками петрушки.