Салат из свеклы с черносливом: новый взгляд на классику
Классический салат из свеклы с черносливом приобретает новое звучание, благодаря необычной подаче и дополнительным ингредиентам. Попробуй приготовить его по нашему простому рецепту.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Пикантный салат из свеклы с черносливом очень просто готовится, но потребуется дополнительное время на подготовку свеклы, поэтому мы рекомендуем тебе приготовить ее заранее. А сахар в составе соуса можно заменить небольшим количеством жидкого меда.
Как приготовить салат из свеклы с черносливом
- Свеклу вымой и обсуши, заверни в фольгу и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа. Затем достань, разверни и дай остыть. Чернослив мелко поруби ножом, грецкие орехи измельчи в блендере.
- Натри свеклу на мелкой терке в салатник, добавь орехи, чернослив и пропущенный через пресс чеснок, посоли и поперчи по вкусу, заправь сметаной по вкусу и перемешай.
- Смешай в чашке растительное масло с лимонным соком, горчицей, щепоткой сахара и солью и перцем по вкусу. Выложи на тарелки листья салатов, сверху при помощи ложки выложи салат готовый салат из свеклы и полей лимонно-горчичным соусом.
