Куриные маффины с шампиньонами и моцареллой

В ТЕМУ: Домашняя полендвица: рецепт нежного мяса к праздничному столу
- В куриный фарш добавь измельченный лук, соль, перец и прованские травы.
- Из фарша скатай шарики, выложи их в силиконовые формочки для кексов и сделай в центре шариков углубления.
- Шампиньоны вымой, очисти. В углубление положи по целому маленькому шампиньону, шляпкой вверх.
- Прикрой пластинкой моцареллы. Выпекай в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут.
- Готовые куриные маффины с шампиньонами и моцареллой подавай с овощами и зеленью. Приятного аппетита!