Без вреда фигуре и здоровью: выбираем правильный хлеб
Не стоит доверять своему обонянию при выборе такого ароматного и всеми любимого хлеба. Чтобы съесть кусочек мучного изделия без угрызений совести, и не худеть после очередного бутерброда, узнай, какой хлеб наименее безобиден для твоей фигуры.
Цельнозерновой багет
Его хрустящая корка не даст растечься даже самым жиденьким ингредиентам , только режь вдоль, а не кружочками. Боишься, что многовато углеводов? Смело выковыривай всю мякоть.
Ржаной хлеб
Он плотнее пшеничного батона, а гликемический индекс у него ниже. Это помогает предотвратить скачки сахара в крови, из-за которых ты, в частности, испытываешь внезапное чувство лютого голода.
В ТЕМУ: 8 лучших жиров для похудения
Булочки с семенами
Отличный способ добавить в бутерброд еще немного белка и полезных жиров – чтобы наесться быстрее.
Памперникель
Этим смешным словом называют ржаной хлеб на закваске. Он, между прочим, не так тяжел для желудка, как сорта, изготовленные при участии обычных дрожжей.
Хлеб по старинному рецепту
Сегодня любят возвращаться к истокам и вспоминать, чем забавлялись древние пекари, и готовят батоны, например, из гречки или ячменя. Что важно и актуально, ведь некоторые из таких сортов не содержат глютена.
Хлеб из проращенного зерна
Проросшее зерно – рекордсмен по содержанию антиоксидантов и витаминов группы В. Оно содержат повышенное количество клетчатки, которая известна прежде всего своей чрезвычайной полезностью для желудочно-кишечного тракта.
Пита
Удобный карман для какого-нибудь здорового и вкусного салата. К тому же в одной маленькой пите обычно не более 100 килокалорий.
Если ты набрала пару лишних килограмм, и тебе срочно нужно похудеть, основой для бутерброда может быть не только хлеб.
Кое-что вообще не из муки тоже сгодится:
- Салатные листья. Чем темнее зелень, тем больше в ней витаминов.
- Кусочки сладкого перца. Все, что требуется, – помыть и вычистить семена.
- Цукини или огурец. Разрежь вдоль, выскреби семена, заполни чем хочешь.
Фото в тексте: Depositphotos.com
