Фаршированные огурцы с сырным салатом и крабовыми палочками
Любой праздничный стол украсит приготовленная по нашему простому, но оригинальному рецепту закуска – фаршированные огурцы с сырным салатом и крабовыми палочками.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этой вкусной пикантной закуски выбирай как можно более крупные огурцы – их удобнее будет фаршировать. Чтобы крабовые палочки хорошо терлись на терке оставь их не до конца размороженными. А количество чеснока для салата ты можешь корректировать, в зависимости от желаемой остроты.
Как приготовить фаршированные огурцы с сырным салатом и крабовыми палочками
- Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой и очисти. В подходящую миску натри на терке сыр и яйца. Добавь пропущенный через пресс чеснок, мелко рубленный укроп, соль и перец по вкусу. Заправь майонезом и перемешай. Крабовые палочки натри на терке.
- Огурцы вымой и обсуши, разрежь вдоль и при помощи ложки удали сердцевины с семенами, чтобы образовались лодочки. Заполни половинки огурцов салатом и слегка утрамбуй. Равномерно посыпь тертыми крабовыми палочками, аккуратно нарежь порционными кусочками и выложи на блюдо для подачи.
