Салат из фасоли с овощами
Салат из свежих овощей с белой фасолью и базиликом – отличный вариант для легкого обеда.
Время подготовки
720
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
735
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для этого рецепта мы использовали белую фасоль, но другие виды тоже подойдут. Также ты можешь приготовить салат с консервированной фасолью, а вместо лайма для заправки использовать обычный лимон.
Как приготовить салат из фасоли с овощами
- Фасоль залей холодной водой и оставь на ночь, затем смени воду, посоли по вкусу и вари до мягкости – на это может потребоваться около часа. После слей воду и дай фасоли остыть. Нарежь пополам томаты черри, огурцы и редис нарежь тонкими ломтиками, базилик разбери на листья. Соедини все с фасолью, посоли и поперчи по вкусу, заправь оливковым маслом и лимонным соком, перемешай.
