Салат с курицей и яблоком
Оригинальный салат с курицей и яблоком – отличное решение для вкусного и полезного ужина.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для рецепта этого салата лучше всего подойдут крепкие яблоки кисло-сладких сортов. Вместо лайма ты можешь использовать лимон для заправки, а кроме соли и перца можно дополнить рецепт и другими специями по вкусу.
Как приготовить салат с курицей и яблоками
- Куриное филе накрой пленкой и немного отбей, затем натри солью и перцем и обжарь до готовности на смазанной маслом сковороде гриль. Выложи на тарелку и дай остыть. Спаржевую фасоль отвари в подсоленной воде 4 минуты. Яблоки нарежь дольками и обжарь в той же сковороде до темных полос.
- Смешай оливковое масло с медом, соком лайма и мелко нарезанной петрушкой. В салатник помести крупно порванные листья салата, дольки яблок, нарезанное кусочками филе, спаржевую фасоль и нарезанные томаты черри. Посоли и поперчи салат по вкусу, аккуратно перемешай и полей заправкой.
