Лучшие перекусы для школьников: мнение диетолога + личный опыт ведущего Григория Германа

В начале учебного года эксперты программы "Ранок з Україною" на канале "Украина" дали советы, что лучше положить школьникам на перекус, с чем сочетать продукты с учетом особенностей детского организма. 

Еду в детский сад для своего старшего сына Даниила готовит и ведущий Григорий Герман. 

Современные ланч-боксы удобны тем, что обычно имеют разделения на части. Например, я обычно кладу в одно отделение сезонные ягоды, во второе – нарезанные яблоки, а в третье – углеводную составляющую перекуса - бутерброд или домашнее печенье 

– рассказал Григорий. 

Григорий говорит: еда для детей должна была не только полезной, но и вкусной – это самое главное для ребенка. Поэтому ведущий предлагает свои варианты перекусов для детей. 

Я поклонник сезонности продуктов – то есть то, что есть свежее, то и нужно готовить и давать ребенку. И лучше готовить из свежих овощей и фруктов. Если вы сделаете своему ребенку соте овощное из свежих кабачков, помидоров, сладкого перца, лука и расскажете ему, что это очень вкусно и убедите его в этом – это прекрасно! 

– комментирует ведущий. 

В ТЕМУ: Как правильно провести самоосмотр груди: рекомендации акушера-гинеколога

Лучший перекус по мнению гастроэнтеролога – бутерброд с овощами. 

Цельнозерновой хлеб с авокадо и, возможно, с любым другим овощем – это может быть кусочек помидора или кусочек огурца, в зависимости от предпочтений ребенка 

– поделилась врач гастроэнтеролог-диетолог Лариса Бойченко. 

А еще домашняя выпечка и домашнее печенье – такой перекус подходит всем детям. А вот тем, кто не переносит лактозы, в ланч-бокс можно положить фрукты и орешки. Несколько иной рацион нужен детям, у которых есть болезни желудочно-кишечного тракта: выпечку, свежие овощи и фрукты – прочь, только термообработанная пища. 

Это может быть творожная запеканка, она, кстати, хорошо сохраняется и быстро усваивается. Также можно приготовить термически-обработанные овощи, например, кусочки запеченного кабачка, помидора и обязательно цельнозерновой хлеб 

– рассказала Бойченко. 

В ТЕМУ: Польза секса по мнению ученых: для здоровья и не только…

Детям старшего возраста, то есть с 12-13 лет нужно больше калорий. Им можно наполнять ланч-боксы мясом, но гастроэнтеролог не советует вместе с мясом употреблять хлеб. 

Лучше положить мясо между салатными листьями и добавить овощей, например, огурец. Или тушеные овощи, не очень сочные 

– говорит диетолог. 

И не стоит забывать о воде. Обязательно с ланч-боксом у ребенка должна быть пол литровая бутылка воды, пополнять водный баланс организма.

Фото в тексте: Depositphotos.com, пресс-служба канала "Украина"