Рецепты из тыквы: запеченная тыква с яблоками и корицей - простой и вкусный рецепт
Осенью непеременно нужно готовить тыкву и, по возможности, есть ее в свежем виде. Конечно, лежит она прекрасно, так что доступна и зимой,но постепенно витаминов в ней остается все меньше и меньше. Так что устрой себе месяц соков из тыквы с яблоком и моркови, например. Сейчас продают очень вкусную длинненькую тыкву (ее еще называют мускатная или баттернат). Сок из нее напоминает манго! А если запечешь с яблоком по нашему рецепту блюд из тыквы, выбрав именно этот длинненький плод, не пожалеешь. И, кстати, если нужно угостить чем-то вегетарианку или девушку на диете - это прекрасное блюдо!
Запеченная тыква с яблоками: самый простой и вкусный рецепт из тыквы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 г тыквы, 2 яблока, 2 ст. ложки сахара, немного корицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яблоки нарежь тонкими кружочками, удали из них сердцевину. Тыкву порежь кусочками такого же размера, предварительно очистив от кожуры, волокон и семечек. На дно сковороды налей 2 ст. ложки воды, уложи яблоки и тыкву, посыпь сахаром. Поставь в духовку на 15-20 минут. Как вариант - можно сделать просто на огне, но желатень тогда использовать толстостенную посуду.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Суп-пюре из тыквы
