Як пити каву правильно: 3 поради фахівців
Крім кофеїну, кава також містить багато інших речовин, серед яких кислоти та інші смакові компоненти. Тому цей напій потрібно пити правильно, щоб не зашкодити здоров'ю.
Пий каву через 30 хвилин після їжі
Завдяки тому, що кава здатна активувати виділення шлункового соку, якщо випити філіжанку цього напою через 20-30 хвилин після щільного обіду або сніданку, то кислотність у шлунку досягне максимуму.
Це прискорить процес травлення їжі, сприяючи схуднення. Але зверни увагу, що так пити каву не варто людям із проблемним шлунком — наприклад, виразковою хворобою, гастритом та підвищеною кислотністю.
Не пий кави на голодний шлунок
У каві містяться хлорогенові кислоти й, потрапляючи до порожнього шлунка, вони активно стимулюють виділення соляної кислоти. Але річ у тому, що кислота виділяється, а ось перетравлювати їй нічого. Що їй лишається? «Накидатися» на слизову оболонку шлунка. Ось чому у багатьох від кави виникає печія та біль у шлунку. Май на увазі, що цим напоєм не можна замінювати сніданок!
Що робити, якщо в тебе підвищена кислотність
Багатьох турбує такий симптом, як підвищена кислотність, і через що часто виникає дискомфорт у шлунку після з'їденого чи випитого. Щоб самопочуття не постраждав від кави, не обов'язково відмовлятися від улюбленого напою.
Дієтологи рекомендують замінити натуральну каву ячмінною, шлунковою та іншими напоями, або ж пити каву з молоком, вершками та цукром, — так дія кави на виділення шлункового соку зменшується.
