Салат из сырых цуккини с креветками
Оригинальный легкий и пикантный салат из сырых цуккини с креветками и чесночной заправкой украсит любое застолье.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого салата, лучше всего использовать для цуккини шинковку для моркови по корейски, или нарезать очень тонкой соломкой. Готовится это блюдо быстро и просто, но потребуется дополнительное время для разморозки и очистки креветок.
Как приготовить салат из сырых цуккини с креветками
- Размороженные креветки очисти от лапок и панцирей. Очищенные цуккини тонко нашинкуй. Помидоры нарежь дольками. Смешай оливковое масло с лимонным соком, медом, пропущенным через пресс чесноком и солью и перцем по вкусу.
- Соедини в подходящей емкости все ингредиенты, добавь мелко нарезанный укроп, заправь соусом, перемешай и дай салату настояться в холодильнике 15-20 минут.
