Морковный кекс с орехами и изюмом
Морковный кекс с грецкими орехами и изюмом – нежный домашний десерт, который станет прекрасным завершением любой трапезы.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого вкусного кекса мы использовали изюм, но ты можешь приготовить его также с курагой, черносливом или цитрусовыми цукатами. Растительное масло для рецепта используй рафинированное, без запаха. Готовый кекс ты можешь украсить глазурью, сливками, различными помадками, орехами и цукатами.
Как приготовить морковный кекс с изюмом и орехами
- В подходящую миску натри на терке морковь, затем добавь яйца и перемешай. Влей масло, добавь муку, разрыхлитель, гашеную лимонным соком соду, сахар, ванильный сахар и корицу.
- Тщательно вымеси однородное тесто. Вмешай в тесто изюм и измельченные орехи. Разогрей духовку до 200 градусов. Помести тесто в смазанную маслом форму, отправь в духовку и выпекай 45-55 минут.
