Брускетты с моцареллой и томатами черри: идея для завтрака
Хрустящие, ароматные брускетты с томатами черри и моцареллой – отличная идея для легкого завтрака. Приготовь их по нашему простому рецепту.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Мы использовали для приготовления брускет белый хлеб, обжаренный на сковороде гриль, но также подойдет любой другой хлеб по твоему вкусу, который можно подсушить как на сковороде, так и в духовке или тостере.
Как приготовить брускетты с черри и моцареллой
- Обжарь хлеб на сухой сковороде гриль до легкого зарумянивания, затем смажь сковороду оливковым маслом и обжарь томаты черри в течение 2-3 минут.
- Нарежь небольшими кусочками моцареллу и сложи в миску, добавь листья базилика, порезанные дольками томаты, бальзамический уксус, соль и перец по вкусу. Перемешай и выложи массу на подготовленные ломтики хлеба.
