Слоеные пироги с мясом
Пироги с мясом всегда очень сытные и практически всегда - закрытые. Ведь в этом случае мясо гарантированно будет сочным и нежным.
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Грибная солянка
- Сваренный в мундире картофель очисти и нарежь кубиками.
- Лук почисти и мелко порежь, слегка обжарь, добавь фарш и паприку. Обжаривай в течение 5 минут и долив немного воды, туши под крышкой до готовности. В конце посоли, поперчи и добавь прованские травы. Готовый фарш не должен быть сухим, но и слишком жидким тоже.
- В отдельной емкости смешай готовый фарш и нарезанный картофель, если потребуется, можешь посолить начинку.
- Тесто разморозь при комнатной температуре. Затем немного раскатай и вырежи с помощью стакана круги в четном количестве.
- Формочки для запекания слегка смажь маслом и выложи круги теста, а сверху распредели начинку.
- Поверх начинки выложи оставшиеся круги теста и сделай небольшие надрезы ножом. Готовь пироги в разогретой до 220 С духовке в течение 8-10 минут. Приятного аппетита!
