Салат из ананаса к новогоднему столу: быстро и просто
Из ананаса можно приготовить на скорую руку много нарядных блюд. К празднику порадуй друзей фруктовыми салатами, запеканкой, мороженым, муссами и соусами. А каким ароматным и неповторимым на вкус станет мясо и рыба, если на несколько часов их замариновать в ананасовом сиропе или запечь с кусочками ананаса!
Очень быстро из этого фрукта ты можешь приготовить легкий салат, который будет прекрасным дополнением к любому столу.
Рецепт салата из консервированного ананаса
Нарежь вареные яйца, перемешай их с чесноком, который предварительно пропусти через чеснокорезку. А затем добавь «главный козырь» – консервированный ананас, тоже нарезанный кубиками, и заправь все майонезом.
Обрати внимание!
У ананаса из банки есть свои преимущества, по сравнению со свежим фруктом. Например, в приготовлении желе лучше использовать только консервированный ананас. Потому что бромелин, который в большом количестве входит в состав свежего ананаса, не дает желе застыть.
Как выбрать свежий ананас?
Если ты хочешь добавить в новогодние блюда свежий ананас, при его покупке обрати внимание:
- подсохшие листья у ананаса говорят о том, что он достаточно спелый;
- зрелый плод имеет так же сладковатый аромат;
- при постукивании ананаса, звук должен быть глухим;
- кожура экзотического фрукта должна быть без изъянов, черных пятен и слегка мягковатой.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ
Как сервировать новогодний стол?
Как хорошо встретиться с друзьями и посидеть за большим новогодним столом. Узнай как правильно сервировать новогодний стол! ДАЛЕЕ
