6 корисних вуглеводів, які не зашкодять фігурі
Ми є те, що ми їмо. Ні для кого не секрет, що від продуктів, які ми вживаємо, безпосередньо залежить стан нашого здоров'я і зовнішній вигляд. То чому б не почати харчуватися правильно та перестати засмічувати організм шкідливими продуктами? Спочатку розберемося з вуглеводами - які вони бувають і яким віддати свою перевагу.
Види вуглеводів
Розрізняють прості та складні вуглеводи. До складу складних входить клітковина, крохмаль, пектин та глікоген. За допомогою глікогену підтримується м'язова маса, пектин покращує перетравлення їжі, клітковина сприяє виведенню рідини з організму, підтримує мікрофлору, регулює роботу кишківника та разом із крохмалем дає організму відчуття ситості.
Прості вуглеводи складаються з глюкози, галактози, сахарози, фруктози та мальтози. Усі вони наповнюють організм енергією, викликаючи швидку насиченість глюкозою крові.
Корисні вуглеводи для схуднення
Щоб бути у формі не обов'язково сидіти на строгих дієтах та жити у фітнес-залах, достатньо правильно та збалансовано харчуватися. Роблячи свій вибір на користь складних вуглеводів, ти не ризикуєш фігурою та мінімізуєш шанси набрати зайві кілограми.
- Овочі
Овочі - особливо зелені та листові - багаті на клітковину і, звичайно ж, вітаміни та мікроелементи, так необхідні твоєму організму. Але слід пам'ятати, що після термічної обробки вміст клітковини значно зменшується майже вдвічі.
- Крупи та злаки
Крупи та злаки багаті волокнами та корисними речовинами, дуже поживні та легко засвоюватися організмом, дають відчуття ситості. Клітковина ефективно справляється з очищенням стінок кишківника. Також до їх складу входять необхідні нам протеїни, які беруть активну участь у зміцненні та відновленні тканин.
- Капуста
Капуста - це дієтичний низькокалорійний продукт, що складається з харчових волокон та клітковини. Вона багата вітамінами, калієм кальцієм та фосфором, цілюще впливає на шкіру, волосся та нігті. Вживання капусти в їжу покращує роботу травного тракту та сприяє швидкому та комфортному звільненню кишківника.
- Цитрусові
Цитрусові - джерело вітамінів і антиоксидантів, так необхідних нашому організму. Ці фрукти підтримують наш імунітет, нормалізують метаболізм, запобігають накопиченню зайвих жирів. При нагоді непогано було б мати цитрусові у своєму раціоні щодня.
- Спаржа
Спаржа – чудове джерело вітамінів. До її складу входить клітковина, яка легко засвоюється, цілюще впливає на роботу серця і, найголовніше, бере активну участь у виведенні токсинів з організму.
- Макаронні вироби
Макаронні вироби з твердих сортів пшениці, приготовлені аль денте, чудово вгамують почуття голоду на тривалий період. При цьому в жодному разі не зашкодять твоїй фігурі. Це повноцінні складні вуглеводи. Ідеальним доповненням до них стануть овочі та зелень.
