Гарбузові скони
Готуються гарбузові скони швидко і дуже просто, але розлітаються швидше.
Час приготування
60
хв.
Тип кухні
Європейська
Калорійність
843
ккал
Інгредієнти
6
порції
Відмічайте необхідні продукти для того, хто йде за покупками!
Кулінарний ентузіаст і ведучий каналу «Україна» Григорій Герман ділиться унікальними перевіреними рецептами найрізноманітніших страв.
Цього разу експерт розповів, як всього за 30 хвилин приготувати смачний зимовий сніданок із гарбузом, який чудово смакуватиме з чаєм, кавою чи молоком.
Як приготувати смачні гарбузові скони:
- Спочатку слід просіяти борошно, додати до нього вершкове масло кімнатної температури та ретельно перетерти.
- Запечений охолоджений гарбуз додати до маси та знову перетерти. Додати яйце, цукор, мелений імбир, розпушувач і дрібку солі.
Замісити м’яке тісто. Посипати готове тісто борошном і розкачати товщиною 1-1,5 см. - На деко викласти пергаментний папір. За допомогою кулінарного кільця вирізати круглі скони і відправити на деко.
- Запікати в розігрітій духовці при температурі 210 градусів приблизно 15 хвилин.
- Поки скони охолоджуються, змішати молоко, цукрову пудру та мелену корицю – має вийти в’язка помадка. Змазати солодкою суміщу скони.
Смачного!
