Рулет із сиру з грибами
Цю смачну закуску гідно оцінять усі любителі сиру.
Час приготування
30
хв.
Тип кухні
Європейська
Інгредієнти
6
порції
Відмічайте необхідні продукти для того, хто йде за покупками!
Начинкою рулету з сиру можуть стати практично будь-які продукти: гриби, м'ясо птиці, слабосолона сьомга, сир із зеленню, шинка, оливки, горіхи, оливки. Щоб сирний рулет вийшов красивим, можна додати начинку петрушку, кріп, листя салату.
Приготування рулету із сиру:
- Печериці вимий, наріж і обсмаж в маслі. Звари в круту яйця, остудити та разом з шинкою наріж кубиками. Змішай все з грибами, додай петрушку, майонез, приправ.
- Шматок сиру повністю поклади в поліетиленовий пакет і опусти на 20 хвилин у гарячу воду. Вийми з води та прямо в пакеті ще теплим розкатай у пласт товщиною 5 мм.
- Змасти сирний пласт приготованим фаршем і щільно загорни рулетом.
- Заверни в алюмінієву фольгу і на 2 години поклади в холодильник. Зніми фольгу і наріж порційними шматочками. Посип подрібненою зеленню.
Смачного!
