Яловича печінка в сметані в духовці
Приготовлена в духовці яловича печінка в сметані - просте та смачне блюдо для обіду або вечері.
Час підготовки
20
хв.
Час приготування
30
хв.
Загальний час
50
хв.
Тип кухні
Європейська
Інгредієнти
4
порції
Відмічайте необхідні продукти для того, хто йде за покупками!
Кількість цибулі ти можеш коригувати на свій смак, а замість кропу для подачі також добре підійде петрушка. Щоб печінка не вийшла жорсткою, солити її в процесі обсмажування не потрібно, додай сіль тільки в соус.
Як приготувати яловичу печінку в сметані в духовці
- Печінку наріж шматочками та обсмаж на половині вершкового масла до легкого рум'яного кольору, переклади у форму.
- На маслі (що залишилася) обсмаж до золотистого кольору нарізану півкільцями цибулю, виклади її поверх печінки.
- Змішай сметану з гірчицею і сіллю та перцем до смаку, залий печінку..
- Відправ в розігріту до 180 градусів духовку і запікай 30-35 хвилин.
- Готову страву доповни подрібненим кропом до смаку.
Смачного!
