Запеченные перцы с беконом и грибами под сыром
Запеченные болгарские перцы с грибами, морковью и беконом под сыром – идея для вкусного ужина.
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
50
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления начинки мы использовали шампиньоны, но можно заменить их вешенками или лесными грибами. Также ты можешь дополнить рецепт любыми специями по своему вкусу.
Как приготовить запеченные перцы с беконом и грибами под сыром
- Лук, грибы и бекон мелко нарежь, сыр натри на терке. Разогрей сковороду и обжарь бекон до румяного цвета, выложи в тарелку. Затем обжарь лук с морковью до золотистого цвета, затем добавь грибы и туши до готовности, посолив и поперчив по вкусу. в конце добавь бекон, перемешай и сними с огня. Разрежь перцы пополам и вычисти, заполни начинкой и выложи в форму для запекания. Присыпь сыром и запекай примерно 20 минут при 180 градусах.
