Салат из свеклы с мандаринами и авокадо
Оригинальный салат из свеклы с авокадо, мандаринами и фисташками отлично подойдет для вегетарианского ужина.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
5
мин.
Общее время
15
мин.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления салата мы использовали отварную свеклу, но также можно ее запечь, завернув в фольгу и отправив на 1,5 часа в разогретую до 180 градусов духовку. Вместо фисташек можно использовать кедровые или грецкие орехи.
Как приготовить салат из свеклы с мандаринами и авокадо
- Очисти мандарины и раздели на дольки, шпинат раздели на листья, выложи все в салатник. Очищенный авокадо и свеклу нарежь кубиками, добавь к мандаринам и шпинату. Также добавь поломанную кусочками фету и фисташки, аккуратно перемешай и полей оливковым маслом.
