Салат с курицей и свеклой
Салат с курицей, свеклой, черносливом и орехами станет изюминкой любого домашнего застолья.
Время подготовки
60
мин.
Время приготовления
60
мин.
Общее время
120
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого салата можно использовать как отварную, так и запеченную свеклу. А также можно приготовить вариант этого салата с копченой курицей вместо отварной.
Как приготовить салат с курицей и свеклой
- Куриное филе отвари в подсоленной воде до готовности и оставь остыть. Лук мелко нарежь, посоли и заправь уксусом, убери в холодильник на 30 минут. Яйца отвари вкрутую, остуди и очисти. Филе мелко порви по волокнам, орехи поломай кусочками, чернослив мелко нарежь.
- Собери салат слоями, немного смазывая майонезом – куриное филе, маринованный лук, половина орехов, тертая свекла, оставшиеся орехи, горошек, чернослив, тертые яичные белки, тертые желтки. Готовый салат убери на час в холодильник.
