Карри из курицы с томатами
Пикантный и ароматный соус карри с курицей – отличная идея для вкусного и оригинального ужина.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Индийская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Количество чеснока и карри ты можешь корректировать, в зависимости от желаемой остроты блюда, а для любителей совсем острых блюд можно добавить в карри немного перца чили.
Как приготовить карри из курицы с томатами
- Куриное филе нарежь кусочками, лук нарежь полукольцами, чеснок измельчи. Разогрей сотейник с маслом и обжарь лук до мягкости, затем добавь чеснок. Как только он даст аромат, добавь курицу и обжаривай до светлого цвета, посолив и поперчив.
- Затем добавь карри и зиру, перемешай и добавь томаты и кокосовое молоко. Снова перемешай и накрой крышкой. Убавь огонь до маленького и готовь 20 минут. В конце добавь измельченную зелень и перемешай.
