Домашние ириски
Домашние конфеты ириски – отличный десерт, который наверняка оценят все любители сладкого.
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
60
мин.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Домашние ириски готовятся очень просто, и справятся с их приготовлением даже начинающие хозяйки. Рассчитать точное время приготовления невозможно, так как после того как масса начнет темнеть ты можешь сама выбирать желаемый цвет и густоту. Помимо корицы можно дополнять конфеты орехами и различными цукатами.
Как приготовить домашние ириски
- Разогрей в сотейнике половину сливочного масла и добавь сметану, сахар и корицу, доведи до кипения на медленном огне, постоянно помешивая масса начнет темнеть и становиться гуще. Когда она дойдет до желаемого цвета, сними с огня, добавь оставшееся масло и тщательно перемешай.
- Вылей в смазанную маслом плоскую форму и оставь остывать. Пока масса будет еще теплой, сделай надрезы мокрым ножом. Когда пласт полностью остынет и застынет, поломай его по надрезам на отдельные конфеты.
