Омлет на молоке с синим луком и зеленью: просто и вкусно
Для летнего завтрака прекрасно подойдет омлет с мукой на молоке с синим луком и зеленью. Попробуй приготовить его по нашему простому рецепту.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Омлет с мукой просто готовится и получается более плотным, чем обычный, с аппетитным хрустящим краем. Вместо молока ты можешь использовать сливки, а также добавить в омлет рубленный зеленый лук.
Как приготовить омлет с зеленью
- Яйца разбей в миску, добавь муку и молоко, посоли и поперчи по вкусу, взбей венчиком. Лук тонко нашинкуй, зелень мелко поруби ножом и добавь в яичную смесь, снова взбей.
- Разогрей небольшую сковороду со сливочным маслом и обжарь до легкого золотистого цвета. Затем влей в сковороду яичную смесь с зеленью, убавь огонь до медленного, накрой крышкой и жарь омлет до готовности.
