Крем-суп с лисичками
Этот классический рецепт супа с лисичками со сливками хорошо подойдет для семейного обеда. Нежный сливочный вкус в сочетании с ароматными лисичками сразу же поднимет всем настроение! Вкусно и просто!
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Сырные треугольники с розмарином
- Грибы отвари в подсоленной воде. Через 5 минут после закипания слей воду, промой их и отвари еще раз. Бульон процеди.
- На сливочном масле поджарь измельченные лук с грибами.
- Добавь к ним, не убавляя огонь, шалфей, тимьян и нарезанный кубиками черный хлеб без корочки. Полей грибным бульоном и сливками. Протуши под крышкой 5-7 минут.
- После выложи все в блендер и хорошо измельчи. Подавай крем-суп со сметаной.
