Рецепт ароматной буженины
Что может быть вкуснее отлично приготовленного куска мяса! Буженина из свинины по этому рецепту выйдет сочной, нежной и станет прекрасным украшением праздничного стола!
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
- Мясо промой и просуши.
- Натри солью и перцем.
- Чеснок и имбирь поруби и перемешай с горчицей и розмарином.
- Смажь полученной смесью мясо, переложи в пакет, завяжи и убрери в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
- Достань мясо из пакета и заверни в несколько слоев фольги.
- Выложи в форму и запекай в разогретой до 200 градусов духовке в течении 1 часа 30 минут.
- Если кусок мяса большего размера, то время запекания надо увеличить.
- Ароматная буженина в корочке из дижонской горчицы готова. Приятного аппетита!
